Med hela världen på menyn

Björn Ulvaeus har berättat för Maria Lindén, Kökschef Slottsholmen, och Stefan Ekengren, restaurang Hantverket i Stockholm, om sina matupplevelser från när och fjärran. Ett besök på Café Pusjkin i Moskva gav inspiration till Rysk-Asiatisk Borsjtj gjord med rödbetor. Korv och potatismos på restaurang The Ivy i London gav idén till Slottsholmens egen version av Bangers & Mash och på menyn finns det förstås också barndomsfavoriter från Västervik som Mor Ainas Strömming och Tengfeldts Pyttipanna.

Menyn är byggd på ett sätt där alla portioner är lite mindre än vad man kan förvänta sig av en restaurang men så är också prissättningen. Om man tänker sig att man vill ha en tre rätters meny, då rekommenderar vi fyra rätter. På så sätt får ni ta del av Björns resor och uppleva flera av de olika smaker som han upplevt genom åren.

För bordbokningar med fler än tio personer så väljer man antingen tre rätters kökets meny, fyra rätters kökets meny eller fem rätters kökets meny. För dessa bokningar går det också bra att man förbeställer sina rätter för hela sällskapet då alla får samma rätter och upplevelse. Även här kan man välja mellan tre rätters meny, fyra rätters men eller en fem rätters meny.

En tre rätters meny kommer att bestå av två varma eller kalla rätter samt en efterrätt från vår meny som kostar 345 kronor per person inklusive moms.

En fyra rätters meny kommer att bestå av tre varma eller kalla rätter samt en efterrätt från vår meny som kostar 425 kronor inklusive moms.

En fem rätters meny kommer att bestå av fyra varma eller kalla rätter samt en efterrätt från vår meny som kostar 500 kronor inklusive moms.

Vi är en kontantfri restaurang. Välkomna att betala med kort.

Se Meny

Öppettider (v.25) 18-24 juni

Måndag
Köket             17.00 – 22.00
Bar               17.00 – 23.00

Tisdag
Köket             17.00 – 22.00
Bar               17.00 – 23.00

Onsdag
Köket             17.00 – 22.00
Bar               17.00 – 23.00

Torsdag
Köket            17.00 – 22.00
Bar              17.00 – 23.00

Fredag
Köket            11.00 – 15.00, 17.00 – 23.00
Bar              16.00 – 00.00

Lördag
Köket            11.00 – 15.00, 17.00 – 23.00
Bar              17.00 – 00.00

Söndag

Köket            11.00 – 15.00, 17.00 – 23.00
Bar              16.00 – 00:00

Öppettider (v.26) 25 juni – 1 juli

Måndag
Köket             11.00 – 15:00, 17.00 – 23.00
Bar               16.00 – 23.00

Tisdag
Köket             11.00 – 15.00, 17.00 – 23.00
Bar               17.00 – 23.00

Onsdag
Köket          11.00 – 15.00, 17.00 – 23.00
Bar               16.00 – 23.00

Torsdag
Köket            11.00 – 15.00, 17.00-23.00
Bar              16.00 – 23.00

Fredag
Köket            11.00 – 15.00, 17.00 – 23.00
Bar              17.00 – 23.00

Lördag
Köket            11.00 – 15.00, 17.00 – 23.00
Bar              16.00 – 00.00

Söndag

Köket            11.00 – 15.00, 17.00 – 23.00
Bar              16.00 – 00.00