På onsdagar håller vår sommelier John Woxberg i en vinprovning där han guidar dig igenom en smakupplevelse av väl utvalda viner.
Temat för onsdag 8 februari är vita viner från fyra olika länder.
Dessa viner serveras:
2021 Georg Breuer, Riesling, Terra Montosa, Rheingau, Tyskland
2019 Verget, Pouilly Fuissé Sur la Roche, Maconnais, Frankrike
2018 Alvear 3 Miradas Vino Pueblo, Montilla-Moriles, Spanien
2018 Tommasi Le Fornaci Lugana Riserva, Lombardiet, Italien
Till vinerna serveras stekt pilgrimsmussla.