In my late teens I left Västervik, the little town of my childhood and youth, and I thought I’d never return. But somehow I did and I wanted to give something back. I wanted to build something that would last. I dreamed of creating a place for meetings between people from near and far – Slottsholmen. Slottsholmen is many things. It’s a floating hotel with 33 superior rooms and 10 suites. A restaurant that turns local produce into fabulous cuisine. A spa inspired by ancient Roman bath rituals. A marina in the middle of town and yet a stone’s throw away from the archipelago. It’s geothermally heated, electrified by solar cells and the water we use comes from our own desalination plant. Slottsholmen is truly striving to be a landmark for sustainability. But above all, it’s a labour of love that will keep evolving for future generations. Welcome! My youngest daughter Anna will take good care of you!
Björn Ulvaeus & family
På Slottsholmen har vi ett långsiktigt perspektiv på allt vi gör. Målet är att kunna välkomna dig som gäst till en ännu bättre upplevelse om 50 år. Därför är vår verksamhet byggd med hållbarhet i fokus. För oss finns det bara ett sätt att njuta av allt som Västervik har att erbjuda: med en stor portion omtanke om nästa generation. Och nästa. Och nästa.
Vi väljer lokalt, ekologiskt och närodlat så ofta det är möjligt. För såväl smakens som eftersmakens skull. Därför kommer en stor del av råvarorna på våra tallrikar, glas och koppar från Västervik med omnejd. Exempelvis hängmörar vi själva vårt kött från djur som fötts upp på lokala gårdar, och vår meny följer den naturliga säsongen för det som odlas i trakten eller fångas i havet utanför.
Läs mer om vår leverantör av nötkött, http://www.bjursundsslakteri.se/
Läs mer om vår leverantör av fläskött, https://www.gladautegrisar.se/
Läs mer om vår leverantör av caviar, https://arcticroe.com/
Läs mer om vår leverantör av kaffe, https://balckcoffee.se/
Läs mer om några av våra leverantörer av dryck, https://www.abro.se/om-oss, http://www.gotlandsbryggeri.se/, https://www.champagne-salon.fr/#, https://www.polroger.com/en/champagnes
Är man omgiven av världens vackraste naturresurs är det inte konstigt att man värnar om den. Vattnet vi använder på Slottsholmen kommer från vår egen avsaltningsanläggning, där vi renar havsvatten för att bidra till ett mer hållbart kretslopp.
My parents were, like me, born in Gothenburg. On my mother’s side I have three cousins who live there. I had a fourth, but he killed himself. He was called Janne, he was a lot older than me and I loved him. All the cousins are and were fine people and fun to be with, but musical talents they were not.
They were amazed when I came to visit and opened my guitar case and took out my guitar. None of them had even come close to such a thing. I sang a couple of the songs I’d written myself and they were completely blown away.
They dragged me around the neighbourhood and showed me off like a circus animal: ”Look at him! He sings and he plays the guitar! And he writes his own songs! Play something, Björn! Show them!” I gladly performed my four-song concert again and again. All the neighbours, whether they liked it or not, were exposed to it. Janne was a tall, muscular guy, who worked as a mason. When he told them to listen, they did.
”Cousins 1958”, en historia från Björn Ulvaeus bok ”You Are Who You Meet”. Slå dig ner i receptionen eller på vår uteservering och njut av fler berättelser över en kaffe.
Vår ambition är att ge lokalbor och långväga gäster en unik upplevelse varje dag. Och finnas här för att kunna välkomna nästa generation gäster i framtiden. Vill du bli en del av Slottsholmen? Skicka ett mail till jobb@slottsholmen.com och beskriv dina erfarenheter av hotell, restaurang eller något annat som kan hjälpa oss att utveckla en upplevelse som inte finns någon annanstans.