Den 8 november bjuder vi in till en klassisk Afternoon Tea i Slottsholmens anda. Välkommen till en eftermiddag fylld av smakrika läckerheter och doften av nybakat.
På buffén väntar matiga landgångar med både klassiska och gröna inslag. Självklart finns nybakade scones, både traditionella och med tranbär, tillsammans med mascarponeost, jordgubbssylt och lemon curd. Till detta bjuds en härlig ostbricka och som final ett urval av söta frestelser som chokladmousse med kaffecrumble, pistagemacarons, lemon curd tart med italiensk maräng och klassisk prinsesstårta.
Som dryck serverar vi lösteer från Althaus och tepåsar från Pure Tea. Den som önskar kan självklart också njuta av kaffe, bubbel eller andra drycker från vårt sortiment.
Afternoon Tea på Slottsholmen är en upplevelse av brittisk tradition med vår egen touch, perfekt för att förgylla en novembereftermiddag.
Landgångsmackor:
Varmrökt lax, wasabi-färskost, babyspenat, tomat
Rostbiff med pepparrotmajonnäs, gurka, tomat
Vegetarisk landgång, kikärtsröra, soltorkad tomat, oliver, grillad paprika
Scones:
Traditionella scones
Tranbärsscones
Cheese Board:
Brieost
Ädelost
Lagrad ost
Fikonmarmelad
Kex
Sylt och färskost:
Mascarponeost
Jordgubbssylt
Lemoncurd
Dessert:
Chokladmousse med kaffecrumble
Macarons med pistagekräm
Lemon curd tart med italiensk maräng
Prinsesstårta
DATUM: 8/11
TID: 14:00 – 16:00
PRIS: 345 kr
PLATS: Restaurangen, Slottsholmen
BOKA BORD: Maila till restaurant@slottsholmen.com eller ring 0490–795800