FĂRRĂTT
KrÀmig hummersoppa med cheddarost, Àpple & friterad purjolök
BUFFĂ
Rostat kalkonbröst
Confiterat kalkonlÀgg med kastanjer & torkade lingon
Rosastekt ryggbiff frÄn Dackebygdens kött
FlÀskkotlettrad med Àppelkompott & krispig svÄl
Potatismos smaksatt med salvia & lök
Honungsglaserad palsternacka
BlomkÄl- & VÀsterbottenostgratÀng
Morotspuré
Rostad potatis
BrysselkÄl
BrÀserad rödkÄl
Rotselleri âWellingtonâ
Pigs in blankets
Yorkshirepudding
TranbÀrskompott
Kalkonsky
DESSERT
Klassisk ‘Bread & Butter Pudding’ med aprikoskompott & vaniljglass