Varmt välkommen till vårt traditionsenliga midsommarfirande på Slottsholmen den 20 juni, där vi serverar en somrig trerättersmeny.
Grillad grön sparris
Bränd fetaost, hyvlad parmesan, rostade hasselnötter & ramslökssmör
Biffcarpaccio
Gräslöksemulsion, parmesan, pistagenötter, granatäpplebalsamico & ruccola
Grillad kalv tri tip
Chimichurri, potatiskroketter & primörsallad
Halstrad röding
Primörsallad, potatiskroketter & sandefjordsås
Änglamat
Lingon, kolasås, vaniljglass, Slottsholmens krossade drömmar, maräng med lingon och svartvinbär
(Barnmeny finns tillgänglig)
Tid: 18:00 – 20:00
Boka bord via restaurant@slottsholmen.com eller tel. 0490-795800.