Hoppa till innehål
2

Restaurang Västervik

Restaurang

Här kan du njuta av frukost, lunch och middag i en unik miljö med utsikt över Västervik och skärgården.

Lokala råvaror med globala smaker

Maten på Slottsholmen är inspirerad av Björn Ulvaeus matminnen, från doften av nyfångad fisk i barndomens Västervik till smaker han har mött runt om i världen. Precis så skapar vi vår meny, med välbekanta och nya smaker att upptäcka i varje rätt.

Genom nära samarbeten med lokala producenter följer vi naturens rytm och låter säsongen styra menyn.

Välkommen!

menyer (2)

Mellandagsmeny

Mellan den 21 december och den 11 januari serverar vi en mellandagsmeny med utvalda klassiker.

Måndag – söndag12:00 – 20:00*

*Observera att ändringar kan förekomma. Se avvikande öppettider.

menyer (1)

Hotellfrukost

Starta dagen med vår frukostbuffé och utsikt över havet.

Njut av färska juicer, nybakat bröd, goda pålägg och doften av nybryggt kaffe. Du behöver inte vara hotellgäst för att äta hos oss, bara morgonpigg och sugen på något gott.

Pris: 225 kr per vuxen och 125 kr per barn upp till 12 år.

Måndag – söndag07:30 – 10:30*

*Observera att ändringar kan förekomma. Se avvikande öppettider.

menyer (4)

Loungemeny

Sugen på något lättare? Prova något från vår Loungemeny med enklare rätter som du kan avnjuta i Mässingbaren eller på ditt hotellrum.

Måndag – söndag12:00 – 21:00*

*Observera att ändringar kan förekomma. Se avvikande öppettider.

Förrätt med gravad lax, krispigt knäckebröd, färska örter, ätbara blommor och sås, serverad på vit tallrik.

Dine & dream

Upptäck vårt hotellpaket där goda smaker står i fokus. Perfekt för dig som vill avnjuta en trerättersmiddag i vår mysiga restaurang och sedan somna gott med havet som närmsta granne.

 

Noel hemsida (4)

Chambre Séparée

Njut av en middag i Tengfeldts Hörna.

Namnet Tengfeldt är inspirerat av hotelldirektören på Stadshotellet i Västervik – den man som verkade där under den tid då Björn arbetade som springpojke under somrarna. Här serveras specialkomponerade menyer för upp till 14 gäster i ett intimt och personligt sammanhang. Mellan rätterna bjuder vi på vinupplevelser från hela världen i det anslutande skänkrummet.

 

Från Veneto till Västervik

Det man älskar vill man dela med andra. I vår vinkällare lagrar vi viner från några av världens främsta distrikt, och vår sommelier Carl Hydbom Ulvaeus gör gärna avstickare till flera av dem.

Vi vill bjuda både nybörjare och erfarna vinälskare på en upplevelse som förhöjer både smaken och stämningen runt bordet.

menyer (5)

Loungeytor

I våra loungeytor kan du slå dig ner för att jobba, plugga eller bara umgås med vänner och njuta av något gott att dricka – precis som hemma i ditt vardagsrum.

Här serverar vi allt från kaffe till svalkande cocktails, öl och något matigt från vår Loungemeny.

Psst! Hos oss är hundar välkomna, både i restaurangen och i loungeytorna.

Kommande event på slottsholmen

Afternoon tea

  • 31 januari
  • Restaurangen, Slottsholmen

Bryggmästarens middag

  • 5 mars
  • Restaurangen, Slottsholmen

Ölprovning med Åbro

  • 5 mars
  • Mässingbaren, Slottsholmen
Boka