Afternoon tea

Den 14 mars bjuder vi in till en klassisk Afternoon Tea i Slottsholmens anda. 

På buffén väntar matiga landgångar med både klassiska och gröna inslag. Självklart finns nybakade scones, både traditionella och med smak av citron. Till dessa serveras mascarponeost, jordgubbssylt och lemon curd. Det finns även en generös ostbricka och som final ett urval av söta frestelser som pavlova med halloncurd och rostad vit choklad, chokladrulltårta med dulce de leche och klassisk prinsesstårta.

Som dryck serverar vi lösteer från Althaus och tepåsar från Pure Tea. Den som önskar kan självklart också njuta av kaffe, bubbel eller andra drycker från vårt sortiment.

Afternoon Tea på Slottsholmen är en upplevelse av brittisk tradition med vår egen touch.

Landgångar
Dillgravad lax, wasabifärskost, babyspenat och tomat
Salami och fetaost, ruccola och Kalamataoliver
Vegetarisk landgång med kikärtsröra, soltorkad tomat, oliver och grillad paprika

Scones
Traditionella scones
Citron- och vallmofröscones

Cheese board
Brie
Ädelost
Lagrad ost
Fikonmarmelad
Kex

Sylt & färskost
Mascarpone
Jordgubbsylt
Lemon curd

Dessert
Pavlova med halloncurd och rostad vit choklad
Chokladrulltårta med dulce de leche
Crème brûlée med bärkompott
Prinsesstårta