Tengfeldts Hörna är en exklusiv chambre séparée med plats för 14 sittande gäster vid ett stort långbord. Här sitter ni i en separat del av restaurangen, avskild med glasdörrar. Rummet ligger i direkt anslutning till vårt vinrum, där vi har närmare 500 etiketter. Tengfeldts Hörna har golv-till-tak-fönster med fantastisk utsikt över Västervik och Gamlebyviken, där solen lyser in från eftermiddag till solnedgång. Om ni vill äta middag här får ni möjlighet att välja meny tillsammans med vår köks- eller restaurangansvarig. Under hela sittningen finns egen servicepersonal och sommelier tillgängliga för att ge er en oförglömlig upplevelse.

“Jag jobbade som springgrabb på Stadt och Slottsholmen en sommar på 50-talet. Tengfeldt, ägaren och direktören, brukade beställa mat upp till sin våning, som låg i hotellet. Restaurangköket flyttade om somrarna från Stadt till Slottsholmen och det var springgrabbens uppgift att hämta direktörns pyttipanna därifrån. Han beställde säkert annat också, men jag minns bara den evinnerliga pyttipannan. Ett berg av pyttipanna omgivet av en ring av stekta ägg på en enorm silverbricka. Direktör Tengfeldt lämnade brickan utanför dörren när han ätit klart. Det var för det mesta massor av pyttipanna kvar och vem skulle kunna klandra en ständigt hungrig 13-åring om han inte kunde motstå frestelsen. Med flackande blickar längs korridoren glufsade jag i mig resterna och aldrig glömmer jag den pyttipannan.”

– Björn Ulvaeus